sunshinegaskireの日記

2014年12月5日(金)、世界のカジュアルフードが楽しめるカフェレストラン「J.S. フーディーズ(J.S. FOODIES)」が、東京・ららぽーと豊洲にオープンする。

注目メニューは、イギリス・ロンドンで連日行列を作るほどの人気を博す“グリルチーズサンド”や“ラクレットチーズ”だ。

スローフードの先駆者であるチーズメーカーKeenファミリーの作る「キーンズチェダー」や、100年以上前と同じ製法で作られている「ウエストコムチェダー」、日本初上陸のラクレットチーズ「オグルシールド」は、しっとりと柔らかく、まるでワインのようなリッチなフレーバー。

これらのチーズはイギリスより直輸入したもので、これまで日本国内で味わうことができなかったチーズの香り・旨味をしっかりと堪能できる。

ほかにも、系列店「J.S. バーガーズ カフェ」「J.S. パンケーキ カフェ」の人気メニューや自家製スムージーも提供。“食のセレクトショップ”として、子どもから大人まで幅広い世代で専門店のこだわりの味を楽しめる。

また、オープンを記念して、オープン日に来店の先着50名に、グリルチーズサンドのハーフサイズがプレゼントされる。